Το φινάλε της σεζόν 18 του Top Chef έλαβε χώρα στην Πορτογαλία του Όρεγκον, χθες το βράδυ. Οι Dawn Burrell, Gabriel Gabe Erales και Shota Nakajima ήταν οι τρεις φιναλίστ της σεζόν 18.





Για να κερδίσουν τον τίτλο, πρέπει να μαγειρέψουν ένα προοδευτικό γεύμα 4 πιάτων που μπορεί να εκπλήξει τους κριτές με τη γεύση και την εμφάνισή του. Αλλά, τι πρόκειται να πάρει ο νικητής σεφ, αυτός που κέρδισε τον τίτλο του Top Chef; Έτσι, το χρηματικό έπαθλο της σεζόν 18 είναι 250.000 $ σε μετρητά.



Νικητής της 18ης σεζόν του κορυφαίου σεφ

Ο Gabriel Gabe Erales διευκολύνθηκε με τον τίτλο του Top Chef Season 18 Winner. Ο Gabe είπε ότι αισθάνεται τόσο περήφανος και ενθουσιασμένος που έγινε ο πρώτος Μεξικανός που κέρδισε τον τίτλο ενός τόσο διάσημου franchise.



Αρχικά, οι κριτές ήταν πολύ ευγενικοί και θετικοί απέναντι στα πιάτα που έφτιαχναν διαφορετικοί διαγωνιζόμενοι. Και μετά από λίγο καιρό, ξεχώρισαν όλα τα ελαττώματα και τα αρνητικά των πιάτων που έφτιαχναν οι διαγωνιζόμενοι. Οι κριτές Padma Lakshmi, Gail Simmons, Tom Colicchio, Richard Blaise και Melissa King μίλησαν για όλα τα αρνητικά των πιάτων που έφτιαξαν οι φιναλίστ.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)

Αναθεωρώντας τα πιάτα, η Melissa είπε, ότι το λάθος του Dawn's honey bread είναι εντελώς ασυγχώρητο. Ο Gabe έφτιαξε το καλύτερο πιάτο της τελικής βραδιάς, σύμφωνα με τον Gabe. Οι κριτές πιστεύουν ότι το ρύζι Shota δεν ήταν τέλεια μαγειρεμένο στο τρίτο πιάτο του, ενώ τα μανιτάρια τρίτου πιάτου του Gabe ήταν λίγο καμένα, σύμφωνα με τον Colicchio. Σε αυτό το σημείο, όλοι ένιωσαν ότι ο ανταγωνισμός είναι ίσος και κανείς δεν έχει το πάνω χέρι έναντι του άλλου διαγωνιζόμενου.

Ας μιλήσουμε για τα επιδόρπια, η Dawn έφτιαξε ένα γλυκό που ονομάζεται, ευχάριστο, ενώ το γλυκό του Gabe ονομάστηκε καινοτόμο. Ο Σότα έφτιαξε ένα γλυκό, που κανείς δεν έχει δοκιμάσει ποτέ, ούτε καν οι κριτές.

Μετά την κατάκτηση του τίτλου, ο Gabriel Gabe Erales είπε: Είμαι λίγο μπερδεμένος που κέρδισα ένα τέταρτο εκατομμύριο δολάρια αυτή τη στιγμή, για να είμαι ειλικρινής. Είμαι πολύ εμπνευσμένη αυτή τη στιγμή. Εμπνέομαι τόσο μαθαίνοντας από σεφ που ήταν εδώ, μαθαίνοντας για τον εαυτό μου, μαθαίνοντας από τους κριτές για το τι μπορώ να κάνω για να γίνω καλύτερος σεφ. Ένα από τα μεγαλύτερα πράγματα που μου έχουν ζεστάνει πραγματικά την καρδιά μου είναι να ξέρω ότι είμαι ο πρώτος Μεξικανός κορυφαίος σεφ. Είμαι χαρούμενος που εκπροσωπώ την κουλτούρα μου, τη μαγειρική μου, καθώς και μια ομάδα ανθρώπων που λειτουργούν πραγματικά τις κουζίνες στις ΗΠΑ.

Τα λόγια του Γκάμπριελ ήταν αρκετά για να ειδοποιήσουν τους θαυμαστές ότι είναι ο πρώτος Μεξικανός που κέρδισε τον τίτλο του κορυφαίου σεφ, αν κάποιος δεν γνώριζε αυτό το γεγονός. Η νίκη του είχε να κάνει με το να φέρει την κουλτούρα του στα πιάτα του και τις σάλτσες που δαγκώνουν τα νύχια του. Και στο φινάλε, ετοίμασε την χαρακτηριστική του σάλτσα mole φτιάχνοντας ένα τσιτσίλο νέγκρο, το οποίο σερβίρεται με ένα κοντό πιάτο με μανιτάρια παϊδάκια.

Λοιπόν, τι ακολουθεί για τον Top Chef; Προς το παρόν, δεν υπάρχουν νέα για αυτή τη σεζόν 19. Όμως, ακόμα και μετά τις προκλήσεις της καραντίνας, η παραγωγή του franchise συνεχίζει με τον πλήρη ρυθμό της. Σίγουρα θα ενημερώσουμε το άρθρο, μόλις υπάρξουν νέα σχετικά με τον Top Chef, Season 19.