Καφές είναι το τρίτο πιο καταναλωτικό ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό και το τσάι. Υπάρχουν πολλοί λάτρεις του καφέ που τον πίνουν πολλές φορές την ημέρα.





Ο καφές συνήθως απολαμβάνεται ζεστός, ωστόσο ακόμη και ο παγωμένος καφές είναι πολύ δημοφιλής την καλοκαιρινή περίοδο. Ο καφές παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας καβουρδισμένους κόκκους καφέ, τους σπόρους μούρων από μια ποικιλία ειδών καφέ.



Καθώς η περιεκτικότητα σε καφεΐνη υπάρχει στον καφέ, δημιουργεί μια διεγερτική δράση στους ανθρώπους. Ο καφές έχει σκούρο χρώμα, ξινό και λίγο όξινο.

Λοιπόν, η κατανάλωση καφέ συνοδεύεται επίσης από ορισμένα οφέλη για την υγεία σύμφωνα με λίγους ειδικούς υγείας. Βοηθά στην προστασία από τον διαβήτη τύπου 2, τη νόσο του Πάρκινσον, την ηπατική νόσο και είναι καλό για μια υγιή καρδιά.



Λίστα με τις 10 κορυφαίες χώρες που καταναλώνουν καφέ στον κόσμο

Υπάρχουν περίπου 70 χώρες παγκοσμίως που παράγουν κόκκους καφέ. Οι χώρες που καταναλώνουν περισσότερο καφέ είναι οι σκανδιναβικές χώρες.

Ιστορία του Καφέ

Αν και υπάρχουν άλλες ιστορίες που σχετίζονται με την προέλευση του καφέ σύμφωνα με έναν μύθο, ανακαλύφθηκε από τον Σεΐχη Ομάρ τον 15ο αιώνα μ.Χ. Λεπτομέρειες σχετικά με τη χρήση και την κατανάλωση καφέ αναφέρονται στην αφήγηση του Ahmed al-Ghaffar της Υεμένης. Καθώς οι Σούφι έπρεπε να εκτελούν θρησκευτικές τελετουργίες τη νύχτα, συνήθιζαν να πίνουν καφέ για να μπορούν να μείνουν ξύπνιοι.

Το ευρωπαϊκό καφενείο άνοιξε για πρώτη φορά στην πόλη της Ρώμης το 1645. Η Ολλανδική Εταιρεία Ανατολικών Ινδιών ήταν η πρώτη εταιρεία που ξεκίνησε την εισαγωγή καφέ σε μεγαλύτερη κλίμακα. Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι άρχισαν να πίνουν καφέ, έγινε μια σημαντική καλλιέργεια που απέφερε τεράστια χρήματα για πολλές αναπτυσσόμενες χώρες.

Ο καφές ήταν ένα από τα κύρια αγαθά για εξαγωγή και πηγή εσόδων για λίγες αφρικανικές χώρες όπως η Ουγκάντα, το Μπουρούντι, η Ρουάντα και η Αιθιοπία. Υπήρχαν επίσης πολλές χώρες της Κεντρικής Αμερικής που εξήγαγαν καφέ σε όλο τον κόσμο.

Η 1η Οκτωβρίου γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο ως Διεθνής Ημέρα Καφέ .

Ελέγξτε παρακάτω τη λίστα των Οι 10 κορυφαίες χώρες που καταναλώνουν καφέ στον κόσμο με βάση τα στοιχεία που δημοσίευσε ο Διεθνής Οργανισμός Καφέ (ICO).

Τάξη Χώρες Κατανάλωση
(Κατά κεφαλήν ανά έτος)
ένας Φινλανδία 12 κιλά
δύο Νορβηγία 9,9 κιλά
3 Ισλανδία 9 κιλά
4 Δανία 8,7 κιλά
5 Ολλανδία 8,4 κιλά
6 Σουηδία 8,2 κιλά
7 Ελβετία 7,9 κιλά
8 Βέλγιο 6,8 κιλά
9 Λουξεμβούργο 6,5 κιλά
10 Καναδάς 6,2 κιλά

  • Η Φινλανδία κατατάσσεται πρώτη στη λίστα με τις κορυφαίες χώρες κατανάλωσης καφέ στον κόσμο με εθνικό μέσο όρο 12 κιλά ανά κάτοικο ετησίως. Ο τρόπος με τον οποίο οι παραδοσιακοί Φινλανδοί παρασκευάζουν τον καφέ είναι μια μικρή παραλλαγή του τουρκικού καφέ όπου τα κατακάθια καφέ και το νερό μόλις βράσουν πολλές φορές.
  • Η Νορβηγία κατατάσσεται στη δεύτερη θέση με μέση κατανάλωση 9,9 κιλά ανά κάτοικο ετησίως. Ο καφές κέρδισε για πρώτη φορά δημοτικότητα στη Νορβηγία μεταξύ των πλουσίων στις αρχές του 18ου αιώνα.
  • Η Ισλανδία με κατά κεφαλήν κατανάλωση 9 κιλά είναι η τρίτη χώρα σε κατανάλωση καφέ. Λοιπόν, αυτό είναι προφανές καθώς τα κρύα κλίματα και ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ συνήθως πάνε χέρι-χέρι!
  • Υπάρχει μια παράδοση να σερβίρεται καφές σε κάθε γεύμα στη Δανία και σε ειδικές περιπτώσεις, ο καφές είναι το κέντρο έλξης που σερβίρεται μαζί με μπισκότα και κέικ.
  • Η κουλτούρα του καφέ είναι πολύ δυνατή και πλούσια στην Ολλανδία που βρίσκεται στην πέμπτη θέση στη λίστα μας. Οι Ολλανδοί πίνουν 2,4 φλιτζάνια κατά μέσο όρο την ημέρα.
  • Ο Καναδάς κατατάσσεται τελευταία στη λίστα μας με μέση κατανάλωση 6,2 κιλά ανά κάτοικο ετησίως και είναι η μόνη μη ευρωπαϊκή χώρα που μπήκε στη λίστα με τις κορυφαίες χώρες κατανάλωσης καφέ στον κόσμο.