20 διαφορετικοί τύποι ροφημάτων καφέ

Είναι λίγο δύσκολο για τους παθιασμένους καφέδες να κοιτάξουν το μενού και να παραγγείλουν τον καφέ που θα ήθελαν να έχουν. Υπάρχει μια ποικιλία από ποτά καφέ διαθέσιμα σε όλο τον κόσμο.

Μερικές φορές είναι πιθανό ένας λάτρης του καφέ να στέκεται στην ουρά χωρίς να ξέρει τι να παραγγείλει. Υπάρχει πιθανότητα να δυσκολευτείτε να αφηγηθείτε τη διαφορά μεταξύ καφέ και εσπρέσο ή λάτε και καπουτσίνο.

Υπάρχουν διάφορα ροφήματα καφέ που μπορεί κανείς να επιλέξει ανάλογα με τις προτιμήσεις του. Κάθε καφές αποτελείται από διαφορετικούς τύπους κόκκων καφέ, επίπεδα καφεΐνης, τη δύναμη του καφέ και άλλα πρόσθετα πράγματα όπως νερό ή γάλα που τον καθιστούν μοναδικό.

20 είδη καφέ στον κόσμο – Όλες οι λεπτομέρειες παρακάτω

Για να αποφύγετε το δίλημμα τι να παραγγείλετε όταν επισκεφτείτε ένα καφενείο την επόμενη φορά, έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με δημοφιλή ποτά καφέ που είναι διαθέσιμα σε όλο τον κόσμο.

Αν τύχει να επισκεφτείτε κάποια από αυτές τις χώρες, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, καθώς αυτά είναι τα καλύτερα ποτά καφέ που μπορείτε να βρείτε σε έθνικ εστιατόρια ή και στα καταστήματα Starbucks.

Εάν δεν είστε σίγουροι ποιο ρόφημα καφέ να παραγγείλετε ή ποιες παραλλαγές είναι διαθέσιμες στο ποτό, διαβάστε το άρθρο μας παρακάτω, το οποίο θα δώσει μια σύντομη περιγραφή αυτών των ροφημάτων καφέ για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ των πιο δημοφιλών τύπων καφέ που προέρχονται από χώρες παραγωγής καφέ.

Ας συζητήσουμε τώρα 20 διαφορετικές ποικιλίες καφέ που είναι διαθέσιμες σε όλο τον κόσμο.

Λίστα με 20 διαφορετικούς τύπους ροφημάτων καφέ

Στο άρθρο μας, θα ξεκινήσουμε πρώτα με τα πιο δημοφιλή ποτά που διατίθενται στα περισσότερα καφέ παγκοσμίως και τα οποία μπορείτε να βρείτε εύκολα. Αυτό θα σας βοηθήσει να είστε έτοιμοι να παραγγείλετε όταν έρθει η σειρά σας. Υπάρχει πάντα μια διαθέσιμη επιλογή να ετοιμάσετε ένα στο σπίτι με μια μηχανή εσπρέσο.

1. Εσπρέσο (ή διπλός εσπρέσο)

Ο εσπρέσο, ο οποίος είναι επίσης γνωστός ως Double Espresso, είναι το πιο δημοφιλές ποτό που διατίθεται και είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστεί σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Τα κατακάθια του καφέ συσκευάζονται σφιχτά μέσα στο φίλτρο και για να παρασκευαστεί ένας πολύ δυνατός σκούρος καφές, το ζεστό νερό ωθείται με δύναμη στο φίλτρο, το οποίο συνήθως σερβίρεται σε μερίδες 1-2 ουγγιών.

Μπορεί να έχετε κρυφακούσει ανθρώπους να παραγγείλουν έναν διπλό εσπρέσο τίποτα άλλο παρά τη διπλάσια δύναμη από τον καφέ που βρίσκεται σε έναν κανονικό εσπρέσο. Αν λοιπόν χρειάζεστε μια δόση καφεΐνης, τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να επιλέξετε έναν διπλό εσπρέσο. Οι άνθρωποι στην Ιταλία πίνουν μερικές φορές εσπρέσο μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.

2. Καπουτσίνο

Ο καπουτσίνο είναι αναμφίβολα ο πιο δημοφιλής καφές σε όλο τον κόσμο που μοιάζει με ένα flat λευκό. Είναι η βελτιωμένη εκδοχή του εσπρέσο που αναμειγνύεται με λίγο περισσότερο γάλα πριν μπει ο αφρός γάλακτος. Με λίγα λόγια, είναι στην πραγματικότητα ίσα μέρη εσπρέσο, γάλακτος και αφρού γάλακτος. Ο καπουτσίνο ήταν παραδοσιακά μια γεύση που καταναλώνεται σε μεγάλο βαθμό στην Ευρώπη, την Αυστραλία, τη Νότια Αμερική και ορισμένα μέρη της Βόρειας Αμερικής.

Ο καπουτσίνο πρωτοπαρουσιάστηκε στην Ιταλία τη δεκαετία του 1930 και εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά καφέ στην Ιταλία. Ωστόσο, στην Ιταλία και σε όλη την ηπειρωτική Ευρώπη οι άνθρωποι προτιμούν να πίνουν έναν καπουτσίνο μόνο μετά το πρωινό που συνοδεύεται από κάποιο είδος ζαχαροπλαστικής κατά καιρούς, αλλά ποτέ μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Το όνομα Cappuccino προέρχεται από το Capuchin friars που αναφέρεται στο χρώμα του ροφήματος όταν το γάλα προστίθεται σε μικρή ποσότητα σε σκούρο, παρασκευασμένο καφέ.

3. Γάλα

Ο latte είναι επίσης το πιο δημοφιλές και προτιμώμενο ρόφημα καφέ παγκοσμίως. Το latte είναι λίγο πολύ το ίδιο με τον καπουτσίνο, αλλά με επιπλέον γάλα και ένα μικρό λεπτό στρώμα αφρού στην κορυφή. Αν δεν είστε λάτρης του δυνατού καφέ τότε θα απολαύσετε σίγουρα ένα latte.

Υπάρχουν πολλά αρωματισμένα σιρόπια διαθέσιμα στα περισσότερα από τα καφενεία που μπορούν να προσαρμοστούν σε latte για να του δώσουν λίγη γεύση. Στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, οι λάτε βανίλιας και οι λάτε μπαχαρικών κολοκύθας είναι πολύ δημοφιλείς εκδοχές λάτε που καταναλώνουν οι λάτρεις του καφέ. Σε περίπτωση που τύχει να φτιάξετε ένα στο σπίτι, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε και Creme Brulee latte.

4. Καφές Μόκα

Η Caffe mocha είναι βασικά μια σοκολατένια εκδοχή ενός cafe latte. Η μόκα είναι ένα μείγμα καφέ και ροφήματος γάλακτος με προσθήκη σοκολάτας που μπορεί να είναι είτε σε μορφή κακάο είτε σε σιρόπι σοκολάτας. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ονομάσετε την ενήλικη εκδοχή του σοκολατούχου γάλακτος.

Ακολουθούν τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να προετοιμάσετε μόκα στο σπίτι:

Ετοιμάστε 1 σφηνάκι εσπρέσο, προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα της αρεσκείας σας και μετά προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας με σαντιγί. Με αυτό, η Μόκα σας είναι έτοιμη. Μπορείτε να προσθέσετε και γαρνιτούρες σοκολάτας για να πάρετε περισσότερη γεύση.

5. Αμερικανός

Ένας καφές Americano είναι επιπλέον νερό που προστίθεται στον εσπρέσο. Οι περισσότεροι Αμερικανοί προτιμούν να πίνουν ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι καφέ χαμηλότερης περιεκτικότητας, ενώ οι Ευρωπαίοι προτιμούν να πίνουν καφέ υψηλής περιεκτικότητας, όπως ένας εσπρέσο σε μικρά φλιτζάνια.

Αν τύχει να βρεθείτε στην Ευρώπη, τότε μπορείτε να πάτε για ένα Americano που θα μοιάζει με τον καφέ που έχετε συνηθίσει να πίνετε στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ κοντά σε έναν τυπικό καφέ με φίλτρο.

6. Cafe au Lait

Η μετάφραση του Cafe au Lait αποδεικνύεται ότι είναι απλώς καφές με γάλα. Το Cafe au Lait είναι ένας δυνατός φιλτραρισμένος ή παρασκευασμένος καφές, σε αντίθεση με έναν εσπρέσο που προστίθεται με ζεστό γάλα. Αυτό το ποτό είναι πολύ δημοφιλές στη Γαλλία και στο μεγαλύτερο μέρος της Βόρειας Ευρώπης.

Οι άνθρωποι συχνά μπερδεύονται λίγο με το cafe latte που χρησιμοποιεί εσπρέσο αντί για βρασμένο καφέ. Είναι επίσης γνωστό ως cafe con Leche στην Ισπανία και Milchkaffee στη Γερμανία, αλλά η γεύση παραμένει ανέπαφη παρόλο που το όνομα γράφεται διαφορετικά. Μπορεί κανείς να βρει μια δημοφιλή παραλλαγή στην Ελβετία που είναι γνωστή ως café renversé, που είναι ακριβώς ο αντίθετος τρόπος παρασκευής του καφέ (ο καφές προστίθεται στο γάλα ως βάση).

7. Flat White

Υπάρχει κάποιου είδους συζήτηση σχετικά με την προέλευση του Flat White είτε είναι η Αυστραλία είτε η Νέα Ζηλανδία. Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι προήλθε, οι λάτρεις του καφέ χαίρονται που κάποιος είχε το όραμα να δημιουργήσει ένα τόσο υπέροχο ποτό. Δεν ήταν διαθέσιμο σε όλο τον κόσμο έως ότου το Starbucks άρχισε να το εξυπηρετεί.

Υπάρχει μια μικρή διαφορά μεταξύ ενός latte και ενός flat white. Και τα δύο ποτά είναι λίγο πολύ παρόμοια που είναι ένας συνδυασμός γάλακτος στον ατμό και εσπρέσο. Το flat λευκό είναι στην πραγματικότητα μια πιο δυνατή εκδοχή του latte. Κάποιος μπορεί να έχει ένα flat λευκό το οποίο είναι διαθέσιμο και σε μικρότερες μερίδες.

8. Κόψτε

Οι ρίζες του ποτού Cortado μπορούν να εντοπιστούν στην Ισπανία. Αυτό το ποτό είναι παρόμοιο με ένα επίπεδο λευκό, αν και με μια μικρή διαφορά. Το Cortado είναι καθαρός εσπρέσο που αναμειγνύεται με βρασμένο στον ατμό γάλα που δεν έχει ούτε υφή ούτε αφρό. Αποτελείται από ίση αναλογία, δηλαδή μισό εσπρέσο 1:1 και μισό γάλα. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι Ισπανοί προτιμούν να πίνουν έναν μικρό καφέ που είναι επίσης διαθέσιμος στα μενού των καφενείων σε όλο τον κόσμο.

Θα χρειαστείτε μια μηχανή εσπρέσο με ατμομάγειρα γάλακτος εάν θέλετε να ετοιμάσετε ένα κορτάντο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι πρώτα να φτιάξετε τον καφέ, μετά να ζεστάνετε το γάλα και να το προσθέσετε σιγά σιγά πάνω από την κορυφή του καφέ. Αυτό είναι!

9. Macchiato

Το caffé macchiato είναι ένα ακόμη ρόφημα καφέ που προέρχεται από την Ιταλία. Στην πραγματικότητα είναι ένα ποτό εσπρέσο για το απόγευμα για τους Ιταλούς. Δεν είναι ούτε ένα πλήρες σφηνάκι εσπρέσο ούτε ένας γαλακτώδης καπουτσίνο, αντίθετα είναι εσπρέσο με μια πινελιά γάλακτος. Το γάλα στην πραγματικότητα μετριάζει την οξύτητα και τη δύναμη του εσπρέσο σε μικρό βαθμό.

Το Macchiato διαφέρει από το Cortado όπου είναι απλώς μια πιτσιλιά γάλακτος που έχει τη μορφή αφρού, σε αντίθεση με το 1:1.

10. Caffe Crema

Το Cafe Crema ήταν ένα δημοφιλές ποτό στη νότια περιοχή της Ελβετίας και της Βόρειας Ιταλίας τη δεκαετία του 1980. Είναι παρόμοιο με ένα ποτό εσπρέσο, ωστόσο ο καφές που χρησιμοποιείται είναι πιο χοντροαλεσμένος σε σύγκριση με τον τυπικό εσπρέσο.

Επίσης, το Caffe Crema διαφέρει σε μέγεθος από έναν εσπρέσο όπου σερβίρεται σε μεγαλύτερη μορφή που είναι συνήθως περίπου 6 oz. Δεν αραιώνεται όπως ένα Americano, αλλά αντ 'αυτού, είναι ένας μακρύς εσπρέσο με διαφορετικές περιεκτικότητες. Παρόλο που το ποτό ονομάζεται κρέμα, δεν περιέχει γάλα ή κρέμα.

11. Κουβανικός καφές

Το Cafe Cubano έχει την καταγωγή του από την Κούβα. Είναι ακριβώς όπως ένα ρόφημα εσπρέσο που καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα γλυκιάς κρέμας. Η κρέμα σχηματίζεται ανακατεύοντας τον καφέ με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Μόλις σχηματιστεί ο αφρός, περιχύνεται ο εσπρέσο, ο οποίος επιπλέει μέχρι πάνω και μοιάζει με καπάκι στον καφέ.

Αν σας αρέσει ο γλυκός καφές τότε σίγουρα θα εκτιμήσετε ένα ποτό Cafe Cubano. Αν τύχει να επισκεφτείτε την Κούβα, τότε πρέπει να το δοκιμάσετε, καθώς αυτό το ποτό είναι μέρος της κουβανικής κουλτούρας.

12. Καφές Dalgona

Ο καφές Dalgona που έχει την καταγωγή του από τη Νότια Κορέα είναι απλώς ένας στιγμιαίος καφές, ο οποίος φαίνεται μαγευτικός όταν προστίθεται σε αυτόν η κρεμώδης σαντιγί με τη βοήθεια νερού και ζάχαρης. Έχει ωραία γεύση όταν το ρίχνετε πάνω από ένα ποτήρι παγωμένο γάλα.

13. Irish Coffee

Ο ιρλανδικός καφές είναι πιθανό να βρεθεί στο μενού του Irish Bar αντί στο κανονικό μενού του καφέ. Ο ιρλανδικός καφές είναι ένα είδος mocktail που αποτελείται από ζεστό καφέ, ιρλανδικό ουίσκι και ζάχαρη demerara τα οποία ανακατεύονται μαζί με μια παχιά κρέμα που προστίθεται σε αυτό. Θα βρείτε αυτό το ρόφημα γλυκό, πλούσιο και ζεστό ταυτόχρονα.

14. Τούρκικος καφές

Ο τρόπος παρασκευής του τουρκικού καφέ είναι λίγο διαφορετικός από τους περισσότερους άλλους καφέδες. Φτιάχνεται με βραστό νερό με ψιλό, μέτριο καβουρδισμένο κατακάθι καφέ σε χάλκινη κατσαρόλα με στρογγυλό πάτο, χωρίς φίλτρο.

Ο παχύρρευστος αφρός που σχηματίζεται μεταφέρεται στη συνέχεια στο φλιτζάνι και προστίθεται με ζάχαρη σύμφωνα με τις απαιτήσεις πριν από το σερβίρισμα. Είναι μια τακτική πρακτική στην Τουρκία να προσθέτετε πολλή ζάχαρη, οπότε φροντίστε να ζητήσετε να είναι λιγότερο γλυκιά αν δεν σας αρέσει περισσότερο γλυκό.

15. Ελληνικός Καφές

Ο ελληνικός καφές είναι παρόμοιος με τον τουρκικό καφέ, εκτός από το ότι τα κατακάθια καφέ που χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία δεν είναι αρκετά καβουρδισμένα. Αυτό κάνει το χρώμα του καφέ πιο ανοιχτό και λιγότερο καβουρδισμένο. Ο ελληνικός καφές παρασκευάζεται σε μια ψηλή, στενή κατσαρόλα που τοπικά ονομάζεται μπρίκι. Ο ελληνικός καφές σερβίρεται πολύ γλυκός όπως ο τουρκικός.

16. Απεργία

Ο καφές φραπέ βρίσκεται στην Ελλάδα και σε κοντινές χώρες όπως η Κύπρος που είναι ένα υπέροχο ποτό την καλοκαιρινή περίοδο. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρύα ποτά καφέ σε αυτές τις χώρες και καταναλώνεται κατά προτίμηση το απόγευμα.

Είναι ένα παγωμένο ρόφημα καφέ που καλύπτεται με αφρό που φτιάχνεται με στιγμιαίο καφέ, νερό, ζάχαρη και σερβίρεται σε ένα ψηλό ποτήρι πάνω από πάγο.

17. Βιετναμέζικος Καφές

Όπως υποδηλώνει το όνομα ο βιετναμέζικος καφές προήλθε από το Βιετνάμ και σίγουρα θα ερωτευτείτε αυτό το ποτό αν το δοκιμάσετε στο Βιετνάμ. Φτιάχνεται με πολύ λεπτό αλεσμένο καφέ χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο που κάθεται πάνω από το φλιτζάνι σας και παρασκευάζεται αργά.

Υπάρχει ένα στρώμα συμπυκνωμένου γάλακτος στο κάτω μέρος του χοντρού γυαλιού και μπορεί κανείς να δει το νερό να στάζει αργά στο φλιτζάνι. Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου 4-5 λεπτά για να ολοκληρωθεί, επομένως μην το παραγγείλετε αν βιάζεστε να φύγετε.

18. Καφετιέρα

Το Café de olla είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ποτό που παρασκευάζεται σε πήλινο δοχείο με αλεσμένο καφέ, κανέλα και πιλοντσιλό.

Το Cafe de Olla έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη με νόστιμη γεύση κανέλας. Το Cafe de Olla δεν σερβίρεται ποτέ με γάλα. Προτιμάται κυρίως σε περιοχές όπου το κλίμα είναι ψυχρό.

19. Πνίγηκε

Το Affogato είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο με βάση τον καφέ που συνήθως σερβίρεται σε ποτήρι. Μια μπάλα παγωτό βανίλια τοποθετείται πάνω σε έναν ζεστό ή κρύο εσπρέσο που μπορεί να είναι είτε μονός είτε διπλός. Κάποιος μπορεί να προτιμήσει να έχει σαντιγί και πασπαλίσματα ή σάλτσα σοκολάτας πάνω από αυτό για να γίνει ένα τέλειο απογευματινό σνακ.

20. Einspänner (Βιεννέζικος καφές)

Ο καφές Einspänner προέρχεται από την Αυστρία, ο οποίος μοιάζει πολύ με άλλους καφέδες που αναφέρονται παραπάνω. Παρασκευάζεται με έναν δυνατό εσπρέσο αναμεμειγμένο με ζάχαρη ως βάση.

Στη συνέχεια ολοκληρώνεται με μια βαριά σαντιγί φτιαγμένη με βανίλια και ζάχαρη που είναι το τέλειο επιδόρπιο σε ένα ποτήρι.

Λοιπόν, ποιο είδος ποτού καφέ από τη λίστα μας είναι το αγαπημένο σας; Ενημερώστε μας στις ενότητες σχολίων μας!